La semana pasada tuve el placer de recibir a mi mejor amigo Ezequiel en casa para cenar y conversar un poco de la vida; en esta oportunidad nos deleitamos con un inmejorable Luigi Bosca Malbec 2005, 14,5° de Alcohol, oriundo de la zona de Lujan de Cuyo, Mendoza y con 12 meses de añejamiento en barricas de roble frances.

Este vino estuvo en mi bodega poco mas de 4 años hasta que se lo regale para su ultimo cumpleaños. En virtud de que estamos festejando el comienzo de una nueva etapa para el, decidimos degustarlo como se debe. Entre amigos.

En vista nos encontramos con un vino limpido, brillante, de una intensidad alta, un color rojo rubi intenso con algunas notas moradas y algo amarronadas, señal inequivoca de su añejamiento en botella.

Una vez que pasamos a los aromas, la primera impresion fue la de un vino con una intensidad media alta en aromas, de aromas frutados, algo cerrado por su anejamiento en botella. Una vez que le dimos algo de tiempo para que lo dejaramos expresarse encontramos un vino repleto de aromas a fruta roja madura, ciruelas, pasas y algunas notas de ahumado propias de su paso por madera.

Finalmente, en boca nos encontramos con un vino de ataque suave, una acidez correcta, seco, de intensidad y peso medios en boca, con taninos suaves, redondos y maduros, de sabores levemente frutados en boca, largo de boca y con un final frutado intenso.

Este excelente vino, que tiene un potencial de guarda de 10 años, aun habiendolo tomado 5 años antes nos sorprendio con un equilibrio entre aromas y sabores exquisito auqneu algo flojo en la fase visual. Un vino franco de mas de 90 puntos ideal para degustar con amigos y un buen momento.

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